特売箱ルーにちょい足し簡単美味カレー
くみやむ @cook_40041827
セロリ、牛乳、はちみつをちょい足しするだけ。
セロリは嫌いでも大丈夫。
においも味もしませんよ(｀・ω・´)b
このレシピの生い立ち
箱ルーに醤油、ケチャップ、ソース入れたりしてましたが思えばしょっぱくなるばかり（;´Д｀）
手間もお金もかけずにまろやかでコクのあるカレーができないかなーと日々妄想していたら、ひらめきましたｗ
特売箱ルーにちょい足し簡単美味カレー
セロリ、牛乳、はちみつをちょい足しするだけ。
セロリは嫌いでも大丈夫。
においも味もしませんよ(｀・ω・´)b
このレシピの生い立ち
箱ルーに醤油、ケチャップ、ソース入れたりしてましたが思えばしょっぱくなるばかり（;´Д｀）
手間もお金もかけずにまろやかでコクのあるカレーができないかなーと日々妄想していたら、ひらめきましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
セロリをすりおろします。オイル大さじ２をひいた鍋でにんにくも入れて弱火で焦がさないように炒めます。
- 2
炒めながら、野菜、肉を適当に切ります。１に玉ねぎを入れて透明になるまで炒め、その後ほかの野菜を入れて炒めます
- 3
じゃがいものふちが透明になってきたら、肉を入れてさっと炒め、水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮ます
- 4
はちみつ、牛乳、カレールー、カレーパウダーを入れて、いつもどおりに煮ます。
- 5
●はちみつでとろみがなくなるのがイヤな方は白糖でもいいですが、できれば黒糖やてんさい糖等、白糖以外をおすすめします。
- 6
●チョコや黒蜜は香料が気になるので私は使いません
コツ・ポイント
●はちみつを入れるとはちみつの性質上、とろみがなくなりますのでご注意ください●辛いのお好きな方は粗挽きコショウを入れるとさわやかにじんわり辛いカレーになります♪ ●早い話が玉ねぎと一緒にセロリを炒めて牛乳とはちみつをいれただけですｗ
つくれぽ
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