和三盆のパンナコッタ

Name: 和三盆のパンナコッタ
Yield: 保存容器大(野田琺瑯レクタングル深型M)１個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 300g; 生クリーム 200g; 和三盆 50g; 粉ゼラチン 5g; バニラエッセンス 少々

濃厚だけど和三盆でさっぱりした甘さの夏にぴったりのデザートです☆
フルーツと合わせても◎
このレシピの生い立ち
行きつけのイタリアンで和三盆のパンナコッタが出てきたので、お家でも作れないかと思い、作ってみました☆

材料

保存容器大(野田琺瑯レクタングル深型M)１個分

粉ゼラチンならふやかす手間がなく楽チンです☆
牛乳と生クリームの乳脂肪分で濃さが変わります！
今回は牛乳3.6、生クリーム35で作りましたが、結構濃厚です！個人的にばもう少しさっぱりめでもよかったかなと思います☆

miion☆ @cook_40180931

2018/07/16 03:52に公開

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