型抜きココアクッキー
甘すぎもなく、ちょうどいい甘さで大人気です
このレシピの生い立ち
型抜きクッキーを作りたかったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリンを耐熱性のボウルに入れて約1分レンジでチンする
- 2
溶けたケーキ用マーガリンに砂糖を加え、混ぜる
- 3
そこに卵黄をいれ、さらに混ぜる
- 4
ふるった薄力小麦粉を入れてよく混ぜ、ココアパウダーも加え、ゴムベラを使い、まとまるまで混ぜる
- 5
ラップにくるみ、冷凍庫に20分いれる
- 6
冷凍庫から取り出し、生地を伸ばして、お好きな形の型で型を抜く
- 7
180℃20分で予熱したオーブンで焼く
- 8
焼けたら、とりだし、冷ます
完成☆
コツ・ポイント
オーブンで焼いて10分だったらアルミホイルをかけて焼くと、コゲなくてすみます。プレーンのクッキーも作りたかったらこの(レシピID19474944)レシピをどうぞ！
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