ピーナッツ、鷹の爪とにんにくをフードプロセッサーにかけ、砕く。粉々になりすぎないように注意。

鍋に１とその他全ての材料を入れる。

焦げないように、
混ぜながら火にかける。

表面に油が浮き出て来たら、火を止める。

粗熱が取れたら、表面の油を捨てる。

食べる前に温め直して、焼いた牛肉やチキン、海老などにつけて召し上がってください。付け合わせはキュウリが○

３日間くらい冷蔵庫で保存できるので、パーティの前日に作っておいて、当日にチンしても大丈夫です♪