豚ロースとピーマンのナンプラー炒め
3世代がオイシイ！ @cook_40127884
10分で完成！！しゃぶしゃぶ用豚ロースを使ってあっという間にできちゃう炒め物です。
このレシピの生い立ち
ガパオライスの味付け！具材大きめバージョン！！
豚ロースとピーマンのナンプラー炒め
10分で完成！！しゃぶしゃぶ用豚ロースを使ってあっという間にできちゃう炒め物です。
このレシピの生い立ち
ガパオライスの味付け！具材大きめバージョン！！
作り方
- 1
サラダ油を熱し、ニンニクみじん切り、唐辛子を炒める。香りが出たら豚肉を加える。
火が通るまで炒める。 - 2
ピーマン、タマネギを入れさらに炒める。◎調味料で味付け。最後にバジルのみじん切りを入れ
さっと火を通す。
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶ用の豚ロースを使うと味が染みやすく、時短になります。具材を細かく切らないのもポイントです♡
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