肉みそ大根-レシピのメイン写真

肉みそ大根

M,sKITCHEN @cook_40042712

旬の大根を大胆に一本使って作ります。
子供も大好きな肉みそのっけであっという間になくなります。
このレシピの生い立ち
子供が好きな肉味噌を大根に乗っけてみました。子供もパクパク大きな大根が家族3人で一本ぺろりです。

旬の大根を大胆に一本使って作ります。
子供も大好きな肉みそのっけであっという間になくなります。
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旬の大根を大胆に一本使って作ります。
子供も大好きな肉みそのっけであっという間になくなります。
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子供が好きな肉味噌を大根に乗っけてみました。子供もパクパク大きな大根が家族3人で一本ぺろりです。

旬の大根を大胆に一本使って作ります。
子供も大好きな肉みそのっけであっという間になくなります。
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材料

3人分

大根大一本
昆布 10ｃｍくらい
豚ミンチ 150ｇ
長ネギ 10ｃｍ
おろし生姜大さじ1
みそ大さじ1
タカラ本みりん大さじ1.5
醤油大さじ1/2

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作り方

1

大根の皮をむき厚めに切る。
圧力鍋に昆布を敷き大根を並べて茹でる。
低圧で15分くらい。
2

フライパンでミンチをいためる。ざっと火が通ったら、長ネギ、生姜を追加して炒め、みそ、みりん、醤油を追加して炒める。
3

大根に肉味噌を乗っけて出来上がり

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M,sKITCHEN @cook_40042712

2010/11/17 00:00に公開

料理大好き主婦です。夫と子供に美味しいものを食べさせてあげたい！！

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このレシピのキーワード

肉味噌大根豚ひき肉味噌コンブ長ネギ

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