残り物で☆レモンオレガノスープ
りぃめし @cook_40168202
スープにレモン！？でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
このレシピの生い立ち
ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます！いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆
残り物で☆レモンオレガノスープ
スープにレモン！？でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
このレシピの生い立ち
ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます！いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆
作り方
- 1
鍋にオリーブオイル(材料外)を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら鶏肉を入れて炒める
- 2
鶏肉の色がかわったら野菜を入れてさらに炒め、水を6カップほど注ぎ煮立てる
- 3
煮たったらスープの調味料、お好きなパスタを入れる。(今回はフジッリ)パスタが煮えたら味を整えて出来上がり
コツ・ポイント
レモンの量は味を見てお好みで調整してください。とけるチーズを入れてもおいしいです
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