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残り物で☆レモンオレガノスープ
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残り物で☆レモンオレガノスープ-レシピのメイン写真

残り物で☆レモンオレガノスープ

りぃめし
りぃめし @cook_40168202

スープにレモン!?でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
このレシピの生い立ち
ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます!いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆

スープにレモン!?でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
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ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます!いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆

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残り物で☆レモンオレガノスープ

りぃめし
りぃめし @cook_40168202

スープにレモン!?でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
このレシピの生い立ち
ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます!いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆

スープにレモン!?でも意外とジュースっぽくなりません。スープを吸ったパスタがおいしい♪
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ジャーダ・ラウレンティスの番組が好きですが、いかんせん材料がメンドクサイ; ;あるものでできるようにアレンジするのにハマってます!いつもの野菜スープが微妙に違う感じに☆

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材料

4人分
  • ★お好みの具材
  • 今回は
  • ・キャベツ 4分の1玉
  • ・にんじん 1本
  • ・玉ねぎ 半分
  • ・えのき 半分
  • ・鶏もも肉 3分の1枚
  • ・にんにく 1片
  • ・お好みのパスタ ひとつかみ
  • ★スープ
  • ・コンソメ(キューブ) 2個
  • ・卓上ポッカレモン 7〜8振り
  • ・ドライオレガノ 4〜5振り
  • ・塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイル(材料外)を熱し、にんにくを炒める。香りがたったら鶏肉を入れて炒める

  2. 2

    鶏肉の色がかわったら野菜を入れてさらに炒め、水を6カップほど注ぎ煮立てる

  3. 3

    煮たったらスープの調味料、お好きなパスタを入れる。(今回はフジッリ)パスタが煮えたら味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

レモンの量は味を見てお好みで調整してください。とけるチーズを入れてもおいしいです

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りぃめし
りぃめし @cook_40168202
2013/06/08 14:54に公開

このレシピのキーワード

スープ えのき パスタ にんじん キャベツ 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ

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