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もやし納豆と卵の煮込み巾着！
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もやし納豆と卵の煮込み巾着！-レシピのメイン写真

もやし納豆と卵の煮込み巾着！

こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

煮込んで美味しい！もやし納豆の巾着だよ！
このレシピの生い立ち
高タンパクの節約レシピだよ！
もやし17円、納豆2パック44円、卵2個34円、油揚げ4枚70円、調味料入れても200円以下/4人分！

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こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498

煮込んで美味しい！もやし納豆の巾着だよ！
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高タンパクの節約レシピだよ！
もやし17円、納豆2パック44円、卵2個34円、油揚げ4枚70円、調味料入れても200円以下/4人分！

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材料

4人分
  • もやし 1袋(250g)
  • 納豆 2パック
  • 卵 2個
  • 油揚げ 4枚
  • ★めんつゆ 大さじ4
  • ★水 90ml
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作り方

  1. 1

    もやしを洗い、十分に水切りしたら1〜2㎝くらいに刻む。

  2. 2

    ボウルに刻んだもやし、納豆、付属のたれ、卵を入れ混ぜ合わせる。※あまり泡だて過ぎないように注意！

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方2写真
  3. 3

    油揚げを二等分し、2.の具材を8分目くらいまで均等に入れます。

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方3写真
  4. 4

    巾着の口を楊枝でとめる。

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方4写真
  5. 5

    フライパンを熱し、両面に焼き色がつくまで焼きます。

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方5写真
  6. 6

    ★を合わせ、フライパンに入れ2分程煮込みます。

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方6写真
  7. 7

    裏返し、蓋をして更に3分程煮込んで出来上がり！

    • もやし納豆と卵の煮込み巾着！作り方7写真

コツ・ポイント

具材を混ぜ合わせる時はゆっくりと！泡立て過ぎると具材が入りきらなくなる。

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こばさんしんさん
こばさんしんさん @cook_40178498
2016/12/27 13:07に公開

このレシピのキーワード

巾着 煮込み もやし 卵 油揚げ 納豆

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