鍋にバターを入れて、しめじを炒める。市販されているハヤシルーの作り方を見てルーだけ作る。

玉ねぎと人参はみじん切り、ささみは一口だいの大きさに切る。

大きめのフライパンか、鍋にバターをひいて玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ささみを入れて、他の具材も入れる。

３がしっかりと炒まったら、ご飯とケチャップと塩コショウを入れて混ぜる。

卵をボールに割って、しっかりとといたら、牛乳を加える。

１で作ったハヤシソースを７にかけて完成♡