ベーコンとほうれん草の生フェットチーネ
ニューオークボ @cook_40079436
定番！ベーコンとほうれん草とクリームのベストマッチ♪フェットチーネではなく、普通のパスタでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
当社の生フェットチーネほうれん草を使ったレシピです。クリーム系のソースによく馴染みます。ご購入は当社HP
https://nama-pasta.com/shop/
クックパッドマート
https://cookpad-mart.com
ベーコンとほうれん草の生フェットチーネ
定番！ベーコンとほうれん草とクリームのベストマッチ♪フェットチーネではなく、普通のパスタでも美味しいです♪
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作り方
- 1
オリーブオイルでベーコンを炒める
炒め方はフワフワ～カリカリお好みで。
カリカリに炒める場合は中火でじっくりと！ -
- 2
ベーコンを一度取り出して器に移し、フライパンをキッチンペーパー等で簡単に拭う
-
- 3
生クリーム・粉チーズを加える。
＊そのまま生クリームを加えると炒めた油でクリームソースが黄色くくすみ、白く仕上がりません - 4
3を軽く沸騰させ、塩・コショウで味を整える
- 5
ほうれん草と茹で上げたフェットチーネをフライパンへ入れ、ソースと合える
- 6
皿に盛りつけ、お好みで粉チーズをふるう（分量外）
- 7
コツ・ポイント
ほうれん草はサッと火を通す程度に。
フレッシュ感を残しましょう
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