スウィートジンジャーヨーグルト
生姜を甘く煮て、ヨーグルトのトッピングにしました。
このレシピの生い立ち
生姜を甘く煮て、ヨーグルトのトッピングにしました。
作り方
- 1
生姜を千切りにします。
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- 2
鍋に生姜、きび砂糖、水を入れて15分ほど弱火で煮ます。
-
- 3
煮詰まったら、火を止めます。
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- 4
粗熱が取れたら生姜を取り出します。
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- 5
ヨーグルトの上に、手順4をトッピングして、完成です。
-
コツ・ポイント
きび砂糖、三温糖の代わりにはちみつで煮込むと、一層美味しく仕上がります。
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