かりかり豚とれんこん炒め(^_^)/

かりかり豚とれんこん炒め(^_^)/-レシピのメイン写真

かりかり豚とれんこん炒め(^_^)/

ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

レンコンと豚肉がこんなに合うなんて新しい発見ですよ(^_^)/
このレシピの生い立ち
レンコンと豚肉の相性抜群ですね、是非試してみて下さい(^_^)/

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材料

２人分

レンコン 150g
豚肉(薄切り) 100g
★醤油・酒各小1
★片栗粉大1
塩胡椒・粗挽き黒胡椒各適量
マヨネーズ大1
サラダ油適量

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作り方

1

レンコンは皮を剥き、１㎝幅に切り水にさらす。豚肉は２㎝幅に切って★で揉み込む。
2

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、一旦取出し、更にマヨネーズを入れレンコンを炒める。
3

レンコンに火が通ったら豚肉を戻して塩胡椒で味を整え、皿に盛り粗挽き黒胡椒を振りかければ出来上がり!(^^)!

コツ・ポイント

私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

2016/12/23 11:30に公開

私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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このレシピのキーワード

炒めもの豚肉片栗粉れんこん酒

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