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ボリューム満点！はんぺんのフライ♪
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ボリューム満点！はんぺんのフライ♪-レシピのメイン写真

ボリューム満点！はんぺんのフライ♪

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

はんぺんにチーズと大葉とハムを挟んで揚げました。けっこうボリュームあって、メインにもなります。もちろんお酒のアテにも♪
このレシピの生い立ち
はんぺんがお安かったので、作りました。

はんぺんにチーズと大葉とハムを挟んで揚げました。けっこうボリュームあって、メインにもなります。もちろんお酒のアテにも♪
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はんぺんがお安かったので、作りました。

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ボリューム満点！はんぺんのフライ♪

shokenママ
shokenママ @cook_40044162

はんぺんにチーズと大葉とハムを挟んで揚げました。けっこうボリュームあって、メインにもなります。もちろんお酒のアテにも♪
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はんぺんがお安かったので、作りました。

はんぺんにチーズと大葉とハムを挟んで揚げました。けっこうボリュームあって、メインにもなります。もちろんお酒のアテにも♪
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材料

2人分
  • はんぺん（大きめ） 2枚
  • スライスチーズ 2枚
  • 大葉 4枚
  • ハム 2枚
  • ★小麦粉 大匙3
  • ★玉子 1個
  • ★水 大匙3
  • パン粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    はんぺんは2等分にし、半分にスライスし、大葉、チーズ（半分）ハム（半分）を挟み4組作る（ハムとチーズは半分に切る）

    • ボリューム満点！はんぺんのフライ♪作り方1写真
  2. 2

    • ボリューム満点！はんぺんのフライ♪作り方2写真
  3. 3

    ★をボールに混ぜ、パン粉をつける。

    • ボリューム満点！はんぺんのフライ♪作り方3写真
  4. 4

    中火の弱火でカラッと揚げます（焦げやすいので気をつけて）。半分に切って盛りつけて完成です。

    • ボリューム満点！はんぺんのフライ♪作り方4写真
  5. 5

    そのままでもいけますが、お好みで、わさび醤油等々で召し上がれ。

    • ボリューム満点！はんぺんのフライ♪作り方5写真

コツ・ポイント

強火で揚げると焦げてしまうので、中火の弱火位が良いです。衣が色づいたらOKです。チーズはとろけるチーズより、普通のスライスチーズの方が良いと思います。衣は厚めにしてあります、チーズが流れ出るのを防止するためです。

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shokenママ
shokenママ @cook_40044162
2010/11/11 10:49に公開
普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪
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このレシピのキーワード

フライ 大葉 ハム はんぺん 卵 小麦粉 スライスチーズ

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