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☆簡単自家製すし酢☆
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☆簡単自家製すし酢☆-レシピのメイン写真

☆簡単自家製すし酢☆

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☆sweets☆ @cook_40100024

混ぜ合わせるだけの簡単な自家製のすし酢です!
手作りなので甘さはお好みでどうぞ(^^)
すしめしの他に 酢のものにも♪
このレシピの生い立ち
甘めが好きなので自家製のすし酢を作ってみました(^^)

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すしめしの他に 酢のものにも♪
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甘めが好きなので自家製のすし酢を作ってみました(^^)

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手作りなので甘さはお好みでどうぞ(^^)
すしめしの他に 酢のものにも♪
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甘めが好きなので自家製のすし酢を作ってみました(^^)

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手作りなので甘さはお好みでどうぞ(^^)
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材料

  • 米酢 100cc
  • 砂糖 大さじ5
  • 塩 小さじ1
  • だし昆布 10㎝くらい
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作り方

  1. 1

    なべに酢、砂糖、塩、だし昆布を入れ弱火にかけて砂糖をとかします
    (ミネラルシュガーをつかっているので茶色いです)

  2. 2

    火を止めてビンなどに入れ保存します

  3. 3

    すし飯には5合のご飯にサクッと混ぜてください(^^)
    あまったら酢のものにもいいですよー♪

    • ☆簡単自家製すし酢☆作り方3写真

コツ・ポイント

すし酢の場合は5合のご飯に合わせてください(^^)
多めに作って 冷蔵庫に入れて保存しておくと
酢のものや甘酢などに使えて便利です♪
少し甘めです お好みで調節してください(^^)

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☆sweets☆ @cook_40100024
2015/07/20 13:53に公開
welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です!
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