人参ポテトブロッコリーのグラッセサラダ
☆話題入り＆プレミアム献立掲載☆ほんの～り甘いグラッセホットサラダ！お鍋一つでできるシンプルな味付けのヘルシーサラダ♡
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けの簡単料理の人参のグラッセは付け合わせにぴったりですが、お芋とブロッコリーをたっぷり入れたら、立派な一品、ホットサラダになります。
ごちゃごちゃと調味料が入らないので飽きのこない何にでも合う安心、定番の一品です。
人参ポテトブロッコリーのグラッセサラダ
☆話題入り＆プレミアム献立掲載☆ほんの～り甘いグラッセホットサラダ！お鍋一つでできるシンプルな味付けのヘルシーサラダ♡
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けの簡単料理の人参のグラッセは付け合わせにぴったりですが、お芋とブロッコリーをたっぷり入れたら、立派な一品、ホットサラダになります。
ごちゃごちゃと調味料が入らないので飽きのこない何にでも合う安心、定番の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に☆とひたひたの水を入れて火にかけ沸騰したら弱火にして5分間煮ます。
- 2
１に塩とバター半量を加え、クッキングシートやアルミホイルで落し蓋をし、鍋の蓋をずらしておきます。
- 3
煮汁が少なくなったら蓋と落し蓋を取ってブロッコリーを加えて1分間蓋をして蒸し煮にします。
- 4
３に残りのバターを加え、鍋をゆすって絡めて火を止めて出来上がりです。
- 5
2017.1.16
カテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございます！ -
- 6
2017.1.25
「じゃが芋サラダ」の人気検索でトップ１０に入りました。
ありがとうございます！ -
- 7
2017.7.31
「話題のレシピ」入りありがとうございます。
みなさまの素敵な盛り付けやアレンジを楽しみにしています！ -
- 8
2018.1．21プレミアム献立に掲載していただきました！
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
塩を始めから入れるとふっくら柔らかくなりません。入れ忘れると煮崩れてしまいます。少し柔らかくなりかけのタイミングで入れてください。
ブロッコリーの下茹では不要です。
つくれぽ
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