ほんわり☆人参とレーズンのマフィン
カナーダ @cook_40162865
にんじんたっぷりの、ほんわりマフィン。
息子が大きくなったら食べさせてあげたい優しい味です。
このレシピの生い立ち
人参消費のため。卵１個で作ってみました。
ほんわり☆人参とレーズンのマフィン
にんじんたっぷりの、ほんわりマフィン。
息子が大きくなったら食べさせてあげたい優しい味です。
このレシピの生い立ち
人参消費のため。卵１個で作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを１８０℃に余熱する。人参は摩り下ろす。レーズンは好みで細かく刻み、薄力粉（分量外）をまぶしておく。
- 2
ボウルに卵をほぐしいれ、●を入れよく混ぜる。
- 3
２に、☆の粉類をふるい入れ、さっくり混ぜる。
- 4
３に、１のレーズンと摩り下ろした人参をいれ、さらにさっくり混ぜる。
- 5
型に入れ、１８０℃のオーブンで３０分焼けば出来上がり～。
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