カレードリア 残りカレーの有効活用！！
mtomi95 @cook_40165132
作り過ぎたカレーを活用してドリアにしました！！
このレシピの生い立ち
残ったカレーを次の日も食べるのはつまらない。
ということで、ドリアとして有効活用しました。
カレードリア 残りカレーの有効活用！！
作り過ぎたカレーを活用してドリアにしました！！
このレシピの生い立ち
残ったカレーを次の日も食べるのはつまらない。
ということで、ドリアとして有効活用しました。
作り方
- 1
①ホワイトソース
小麦粉を牛乳でときフライパンに入れます。バター、チキンコンソメを入れ、塩・コショウで味を調整します。 -
- 2
カレーとご飯を混ぜ合わせます。
-
- 3
2を器に移し、1のホワイトソースを上からかけます。
-
- 4
3の上にスライスチーズを乗せ、オーブン又はトースターで約10分焼き、焦げ目が付けば出来上がりです。
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コツ・ポイント
ホワイトソースを作るときは、小麦粉が固まりやすいので、常にかき回すなどして固まらないよう注意が必要です。
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