玉ねぎ・ﾍﾞｰｺﾝ・しめじを炒める

しんなりしてきたらﾊﾟｽﾀを加える

ﾆﾗ・調味料を加え味を馴染ませたら、お皿に盛る

納豆にからし・水・醤油を加えよく混ぜる

ﾊﾟｽﾀの上に納豆・油揚げ・刻み海苔・卵黄をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら出来上がり!!