普通の食パンです。

青空レモン @cook_40037990
✰11/8/17話題入り感謝✰キメは少し粗めですがフワフワ!普通に美味しい食パンです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、私好みに分量を調節して作りました。
普通の食パンです。
✰11/8/17話題入り感謝✰キメは少し粗めですがフワフワ!普通に美味しい食パンです。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考に、私好みに分量を調節して作りました。
作り方
- 1
材料を上から順番に入れて通常の焼き時間、食パン淡でスタート
- 2
◆バターは5分後くらいに後入れ。始めからいれてもよい。
◆強力粉250gでもいいです。
- 3
やっぱり薄力粉10gを材料に加えました(^^;;
スキムミルクがなかなか減らないので最近は10gいれてます♡
コツ・ポイント
◆国産強力粉の場合、水170~175gがいい感じですが粉によって水量の微調整、気温や水温によって焼き上がりに差がでます。※寒い時期は、ぬるめの水がいいです。
◆ドライイーストは塩と触れないように入れる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18604881