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ワインに合う! クリームチーズポテサラ
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ワインに合う! クリームチーズポテサラ-レシピのメイン写真

ワインに合う! クリームチーズポテサラ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

ワイン好きはいつもワインに合う料理考えてます。あ、あとレイジーなので簡単な料理であることもね❤️
このレシピの生い立ち
ワイン好きな友人と家飲みする機会のたびに、ワインに合う料理考えてます。

クリームチーズ王道ですわね❤️

ワイン好きはいつもワインに合う料理考えてます。あ、あとレイジーなので簡単な料理であることもね❤️
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ワイン好きな友人と家飲みする機会のたびに、ワインに合う料理考えてます。

クリームチーズ王道ですわね❤️

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ワインに合う! クリームチーズポテサラ

Organic100
Organic100 @cook_40099085

ワイン好きはいつもワインに合う料理考えてます。あ、あとレイジーなので簡単な料理であることもね❤️
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ワイン好きな友人と家飲みする機会のたびに、ワインに合う料理考えてます。

クリームチーズ王道ですわね❤️

ワイン好きはいつもワインに合う料理考えてます。あ、あとレイジーなので簡単な料理であることもね❤️
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クリームチーズ王道ですわね❤️

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材料

2人分
  • オーガニックじゃがいも 4個
  • オーガニックブロッコリー 一房
  • オーガニッククリームチーズ 200g
  • オーガニック海塩 小さじ1
  • オーガニック黒胡椒 パラパラ
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ、ブロッコリー洗う。ジャガイモは芽をくり抜いて、全部一口サイズに切って、15分一緒に茹でる

  2. 2

    フォークささるほどやわくなったら、お湯捨てて、ジャガイモとブロッコリー潰す。

  3. 3

    潰したジャガイモとブロッコリーにクリームチーズ、塩、黒胡椒入れたら手でまぜまぜで完成よん

コツ・ポイント

クリームリーズが多ければ多いほどワインに合いますよん。

ジャガイモをやわく煮れば煮るほどマッシュポテトに、固めにするとポテトサラダになります。

大人は食感が残るポテトサラダのほうがおすすめかなー

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Organic100
Organic100 @cook_40099085
2016/12/27 13:13に公開
You are what you eat!結局、自分の体は食べているものでできていると思う。ということは、病気も自分で食べるべきでないものを食べるから。。。病気は自分で作っているのかもと。。。であれば、幸せに健康にどんどんなっていく料理をしたいなと。そんな思いが広められたらと始めましたとさ。
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ポテトサラダ じゃがいも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605602
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