レンジでお芋のういろう

かいぽん
かいぽん @cook_40029061

鬼まんじゅうみたいな味と食感??の芋ういろうです♪
このレシピの生い立ち
大好きなういろうとお芋で芋ういろう~♪
鬼まんじゅうみたいな味~って友達が言ってだけど・・
ウン、そんなカンジかな?!

レンジでお芋のういろう

鬼まんじゅうみたいな味と食感??の芋ういろうです♪
このレシピの生い立ち
大好きなういろうとお芋で芋ういろう~♪
鬼まんじゅうみたいな味~って友達が言ってだけど・・
ウン、そんなカンジかな?!

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材料

牛乳パック1本
  1. さつまいも(正味) 200gくらい
  2. 薄力粉 80g
  3. だんご粉 20g
  4. 砂糖 60g~
  5. 300cc

作り方

  1. 1

    芋はやわらかくして半分を適当に潰し残りを粗みじんに。

  2. 2

    ボウルに薄力粉とだんご粉、砂糖を入れホイッパーでぐるぐる、水を2~3回に分けいれよく混ぜ漉す。

  3. 3

    ②に潰した芋をなじませたら粗みじん芋を混ぜ薄く油を塗った型に流しラップをし楊枝で穴を何個か開けて・・・

  4. 4

    500wレンジで8分くらい加熱し竹串刺して液体っぽいのがついてこなかったら完成☆

  5. 5

    ラップ取って荒熱が取れたら再度ラップして冷蔵庫へ入れてちょん☆

コツ・ポイント

団子粉がなかったら薄力粉ノシでも大丈夫♪
私の使った芋は甘いので砂糖は控えめ☆・・・なので芋があまり甘くないなら砂糖を増やした方がいいかも♪

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かいぽん
かいぽん @cook_40029061
に公開
忙しさにかまけ、クック様とも疎遠(-ω-;)長男33歳、次男22歳、三男17歳のオカンです。全くレシピをあげない中、過去のレシピのつくれぽをくれる皆様に感謝です(。´Д⊂)
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