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マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ
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マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ-レシピのメイン写真

マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

おじゃがの他に、玉ねぎ、夏野菜のズッキー二もごろごろ入れた、大人のポテトサラダです^ω^
このレシピの生い立ち
マスタードを使ったお料理を作りたいなぁと思って^ω^ちょうどおっきいズッキーニをもらったので、おうちにあるじゃがいも、たまねぎと一緒にちょっと大人なサラダを作ってみようと思いました!

おじゃがの他に、玉ねぎ、夏野菜のズッキー二もごろごろ入れた、大人のポテトサラダです^ω^
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マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ

こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595

おじゃがの他に、玉ねぎ、夏野菜のズッキー二もごろごろ入れた、大人のポテトサラダです^ω^
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マスタードを使ったお料理を作りたいなぁと思って^ω^ちょうどおっきいズッキーニをもらったので、おうちにあるじゃがいも、たまねぎと一緒にちょっと大人なサラダを作ってみようと思いました!

おじゃがの他に、玉ねぎ、夏野菜のズッキー二もごろごろ入れた、大人のポテトサラダです^ω^
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マスタードを使ったお料理を作りたいなぁと思って^ω^ちょうどおっきいズッキーニをもらったので、おうちにあるじゃがいも、たまねぎと一緒にちょっと大人なサラダを作ってみようと思いました!

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材料

一皿ぶん
  • じゃがいも 中1こ
  • たまねぎ 1/2こ
  • ズッキーニ 適量
  • *ソース ↓
  • マヨネーズ 大さじ3
  • マスタード 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさにきったらレンジで3分くらいチン。若干かたいなーくらいがちょうどいい。

  2. 2

    たまねぎは薄くいちょう切りしたらレンジで3分半チン。透明になるまで。

  3. 3

    ズッキーニは1㎝くらいにいちょうぎり。

  4. 4

    熱したフライパンにうすーく油をしいたら中火で野菜を焼いていく。少し焦げ目をつけて、水気はとばしておく。

    • マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    ソースをボールの中で作ったら、その中に焼いた野菜を入れて混ぜ合わせるとできあがり^ω^

    • マスタード入り☆ジャーマンポテトサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜は水気をしっかりとっておくとおいしくできあがります。

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こぶた食堂。
こぶた食堂。 @cook_40154595
2015/07/19 11:49に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ じゃがいも ズッキーニ マスタード 玉ねぎ

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