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夏のおつまみ☆ネギ塩冷や奴
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夏のおつまみ☆ネギ塩冷や奴-レシピのメイン写真

夏のおつまみ☆ネギ塩冷や奴

レモネードKM
レモネードKM @cook_40175590

普通の冷や奴に飽きた方はぜひ作ってみてください。
おつまみにもよし♪おかずにもよし♪
うちでは旦那がリクエストします。
このレシピの生い立ち
えごまオイルや亜麻仁オイルの使いみちに困った方は作ってみてください。手軽にオイルをとれます☆

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普通の冷や奴に飽きた方はぜひ作ってみてください。
おつまみにもよし♪おかずにもよし♪
うちでは旦那がリクエストします。
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材料

2人分
  • 豆腐 1丁
  • ネギ(長ネギでも小ネギでもOK) お好きな量
  • えごまオイルorオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 3つまみ
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作り方

  1. 1

    《ネギ塩だれ》
    ネギをみじん切りして、小さめの器にまず入れる。
    ネギの上に塩を入れ全体に混ぜる。

  2. 2

    《ネギ塩だれの続き》
    えごまオイルorオリーブオイルを上からかけ、全体に混ぜて出来上がり

  3. 3

    豆腐を器に入れ、その上にネギ塩だれをかける!

コツ・ポイント

写真は白ネギ、えごまオイルで作りました。
このネギ塩だれは焼いた豚肉とあわせて丼にしたり、
焼肉のたれにしたり応用できます!

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レモネードKM
レモネードKM @cook_40175590
2015/07/25 02:04に公開

このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ えごま こねぎ 豆腐 長ネギ

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