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ミネストローネ♪-レシピのメイン写真

ミネストローネ♪

クック☆JUUA☆
クック☆JUUA☆ @cook_40181272

夏野菜、フレッシュトマトで爽やかに具だくさん！
このレシピの生い立ち
夏野菜、素材の味を生かしたいと思い、こどもも食べやすいようにと作りました！

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材料

4人分
  • ウィンナー 一袋
  • ジャガイモ 4つ
  • 人参 2分の1
  • 玉ねぎ 大玉1つ
  • ニンニク ひとかけ
  • コンソメ 適量
  • 塩 適量
  • 粗びき胡椒 適量
  • ホールトマト 1缶
  • トマト 大玉1つ
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    トマト以外は、細か目に切ります

  2. 2

    グツグツしてきたらソーセージ、コンソメを入れます

  3. 3

    ホールトマトをざくっと入れます

  4. 4

    その後に、トマトを食感が残るくらいに切り、入れます。弱火で。

  5. 5

    塩、胡椒を好みに合わせて味付けします。

  6. 6

    弱火でグツグツし、オリーブオイルを入れます

  7. 7

    弱火でふつふつ。ゴマを2つまみほど砕いて入れます

  8. 8

    出来上がり！

コツ・ポイント

夏野菜を贅沢に頂きましょう！塩胡椒は、別々な方が、味付けがしやすいかと思います。

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クック☆JUUA☆
クック☆JUUA☆ @cook_40181272
2015/07/20 12:20に公開
時短ウマウマ簡単レシピにこだわってます♪思い付きレシピ、目分量ばかりですが参考に…と思ってます(*´ω｀*)
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このレシピのキーワード

ミネストローネ トマト にんじん トマト缶 じゃがいも ソーセージ にんにく ゴマ 玉ねぎ

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