厚紙でグリーンメンの
イラストを書いて切り抜いておく。
後は丸型の型や竹ぐしなど用意しておく。

クッキー生地に必要な色を食紅で作っておく。今回は白・緑・ピンク・こげ茶

緑に着色した生地を伸ばして、丸型で抜いたのと、グリーンメンは①で作った型紙をあてて包丁でくり抜く。

白い生地でそれぞれの目を作って乗せる。
グリーンメンの目、今回は絞り口の丸で作ってみました。

まりもっこりにはピンクの生地でほっぺを、グリーンメンは緑の生地でまぶたを追加。

こげ茶色の生地で目と口を作る。
口の細い部分は生地をのばしてから、キッチンハサミでカットしました。

後は、温めておいた１８０℃のオーブンで１０分ほど焼けば出来上がり。