ちょっと甘めでやさしい味です。
葉物からお肉、お揚げさんやがんもどき、切干大根など色々なものが美味しくなるのです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていた味を再現したくて、がんばってみましたゅ。
葉物やお肉、厚揚げ、がんも、切干大根　など色んなものに合う味付けです。