【簡単おつまみ】里芋×味噌チーズ-レシピのメイン写真

【簡単おつまみ】里芋×味噌チーズ

cmajiro
cmajiro @cook_40180878

電子レンジだけで作る簡単おつまみです♪
もちろんおかずにも!
小鉢で出せばちょっとした一品です!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におつまみを!
いろんなバリエーションが楽しめます!

【簡単おつまみ】里芋×味噌チーズ

電子レンジだけで作る簡単おつまみです♪
もちろんおかずにも!
小鉢で出せばちょっとした一品です!
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単におつまみを!
いろんなバリエーションが楽しめます!

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材料

1人分
  1. 里芋 中~大1個
  2. 味噌 小さじ1/2
  3. めんつゆ 大さじ1/2
  4. 大さじ1
  5. スライスチーズ 1/2枚
  6. 白ごま 適量
  7. 小口ねぎ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    里芋は洗って泥を落とし、濡れたままラップで包み、電子レンジで3分加熱。裏返してさらに3分加熱。

  2. 2

    1の里芋の皮を剥き、一口大に切る。
    (手でするりとむけますがやけどに注意!)

  3. 3

    耐熱小皿に味噌、めんつゆ、水を入れて混ぜる。味噌が溶けたらスライスチーズをちぎって入れ、電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    2に3の里芋を入れ軽く混ぜ、白ゴマを指でつぶしながらふりかける。お好みで小口ねぎをのせてできあがり!

コツ・ポイント

1の加熱時間6分の最後の2分で、3の工程を一緒に行うことができます!

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