薩摩芋&どっさりキノコ バター風味

雪ん子まん @cook_40176975
便秘解消間違いなし!?とっても簡単〜ササッと秋色の一品ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなるサツマイモとキノコ☆
簡単にササッと出来るおかずをと思って作りました(^O^)
薩摩芋&どっさりキノコ バター風味
便秘解消間違いなし!?とっても簡単〜ササッと秋色の一品ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
秋になると食べたくなるサツマイモとキノコ☆
簡単にササッと出来るおかずをと思って作りました(^O^)
作り方
- 1
サツマイモは棒状に切り水に15分くらいさらし、レンジで2分ほどかけておく。(竹串がスッと通る程度に)
- 2
フライパンにキノコを全部入れ酒をふり軽く炒めたら、☆塩とコンソメを入れる。
- 3
【2】にチンッしたサツマイモも入れて軽く炒め、☆バターを最後に入れて完成!!
コツ・ポイント
キノコは油を使わずお酒で蒸して炒めるようにしたほうがヘルシーにいただけます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18607494