じゃが芋を切って袋に入れレンジで加熱する。

玉ねぎを粗みじん切りしておく。

じゃが芋が柔らかくなったら袋の上から熱くないようにふきんなどで潰しておく。

フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎとひき肉を炒める。
火が通ったら、塩とコショウを入れ混ぜる。少し濃いめの味で良い！

ボールにじゃが芋と③と牛乳を入れ混ぜる。
味見をして薄いようなら塩を足す。

コロッケの形に形成し粉、卵、パン粉の順に衣を作る。

ごめんなさい！温度はわからないのですが、中身は出来ているので衣がきつね色になるまで揚げる。