かぶはイチョウ切りに。
葉は1センチくらいに切っておく。

かぶを沸騰したお湯で2分程度ゆでる。
かぶはザルにあげておき、ゆで汁も400～500ｃｃとっておく。

ゆで汁に＊印の調味料をいれておく。

フライパンにご飯とかぶ、３のゆで汁を半分くらい入れて、煮詰める。

水分がなくなってきたら、残りのゆで汁とかぶの葉を入れてひと煮立ち。　粉チーズを加えて出来上がり☆

お皿に盛り付けたら、上から粉チーズとブラックペッパーを散らすとキレイです☆