生姜をレンジで６分！黒糖★しょうがジャム
これを作って常備しておけば、飲み物に入れたり、お菓子作りにすぐ使えます。
『からだポカポカジャム』ですね☆
このレシピの生い立ち
以前に載せた黒糖しょうがジャムを、レンジで作れるように、レシピをアレンジしました。
165gのジャムの瓶1個分・ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ使用
生姜をレンジで６分！黒糖★しょうがジャム
これを作って常備しておけば、飲み物に入れたり、お菓子作りにすぐ使えます。
『からだポカポカジャム』ですね☆
このレシピの生い立ち
以前に載せた黒糖しょうがジャムを、レンジで作れるように、レシピをアレンジしました。
165gのジャムの瓶1個分・ﾚｷﾞｭﾗｰｻｲｽﾞ使用
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがは、汚れている所だけスプーンでこそげ取り、洗って皮つきのまま1cm角位に切る。
-
- 2
１をフードプロセッサーに入れ、細かく刻む。(包丁で細かく刻むか、すりおろしてもよい。)
これをスチームケースに入れる。
-
- 3
２に他の材料を加えて混ぜて、平らにする。
-
- 4
ふたをして、600wの電子レンジで3分加熱する。一度ふたを開け、混ぜてから今度はふたを開けたまま3分加熱する。
-
- 5
４が冷めたら、ふた付きのビンや容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
- 6
※このレシピは、他のシリコンスチーマーでも同じように作れます。
- 7
※砂糖で作るしょうがジャムレシピ
『生姜をレンジで６分！はちみつ☆生姜ジャム』
（ID:18605853) -
- 8
◆色々なジャムレシピ
『FP&レンジで5分！ゆずジャム(ゆず茶)』
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- 9
『レンジで5分！生姜柚子茶(ゆずジャム)』
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- 10
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- 11
『金柑をレンジで５分！金柑ジャム作り』
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- 12
『りんごをレンジで８分！りんごジャム作り』
（ID:18772644) -
コツ・ポイント
加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
加熱後すぐは、少し水分が残っている位がちょうどいいです。
(冷めたら少しかたくなります。）
これを使った＊ルクエde黒糖しょうが蒸しパン＊(ID:18637588)もどうぞ♡
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