りんごをレンジで８分！りんごジャム作り
レンジで合計8分の加熱で出来る無添加ジャム♪林檎のすりおろしと果肉の両方が入っています。ヨーグルトにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
いつも買っているりんごジャムを、手作りしてみました。
りんごをレンジで８分！りんごジャム作り
レンジで合計8分の加熱で出来る無添加ジャム♪林檎のすりおろしと果肉の両方が入っています。ヨーグルトにも合いますよ～♡
このレシピの生い立ち
いつも買っているりんごジャムを、手作りしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは皮をつけたまま2等分に切り、半分をまた2等分に切って芯を取って皮をむく。
（皮つきの方は、そのまま置いておく。） -
- 2
１の皮をむいたほうのりんごを4等分に切り、厚さ1mm位の薄切りにする。
-
- 3
スチームケースに、２のりんご・砂糖・はちみつ・レモン汁を入れて混ぜる。
-
- 4
３にふたをして、600wの電子レンジで3分加熱して取り出し、全体を混ぜて今度はふたを開けたまま2分加熱する。
- 5
残りの半分のりんごは入れる直前に皮をむき、芯を取ってすりおろして４に加えて混ぜる。
-
- 6
５のふたを開けたまま3分加熱し、ふたをして5分蒸らす。
-
- 7
出来上がったジャムは、粗熱が取れたらふた付きの容器に入れ、冷めてから冷蔵庫に入れて保存する。
- 8
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- 9
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- 10
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- 14
☆2012.11.16
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを書いて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
コツ・ポイント
加熱中には、入れた量の３倍位の高さまで泡立つので、深めのスチームケースを使って下さい。
冷蔵庫に入れると少しかたくなるので、加熱直後はゆるい位がちょうどいいです。
すりおろしりんごは、変色防止のため入れる直前にすりおろしてください。
つくれぽ
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