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クリスマスに鮭とイクラの親子ちらし寿司！
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クリスマスに鮭とイクラの親子ちらし寿司！-レシピのメイン写真

クリスマスに鮭とイクラの親子ちらし寿司！

クローバー！
クローバー！ @cook_40084770

鮭とイクラがたっぷり乗った親子寿司！大根で作った雪の結晶を飾ってクリスマスや冬のパーティー寿司にもおすすめ
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子供が好きなものをのせてみました‼

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材料

4人分
  • 米 2合
  • すし酢 2合分
  • イクラのしょう油漬け 40㌘
  • 刺し身用サーモン 100㌘
  • 青じそ 4枚
  • しょう油(食べるとき用) 適量
  • 大根 3㎝
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作り方

  1. 1

    炊きたてのご飯にすし酢を混ぜて冷ましておきます

  2. 2

    鮭はイクラぐらいの大きさにサイコロ状に切ります

  3. 3

    青じそは千切りにします

  4. 4

    大根は雪の結晶のクッキー型で抜いて中の穴は型抜きで抜くかストローの口を楕円にして抜きます

  5. 5

    器にすし飯を盛り付けてその上に鮭とイクラ青じそ最後に雪の結晶の大根を盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

生物はご飯が冷めてからのせましょう
すし酢は炊けてから熱いうちに混ぜるとべちゃくちゃにならないで味がしっかり入ります

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クローバー！
クローバー！ @cook_40084770
2017/02/06 13:55に公開
保育園の栄養士です！毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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このレシピのキーワード

ちらし寿司 大根 大葉 サーモン いくら 刺身 米

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