※鶏肉のピリ甘ダレ※

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ピリッとお酒にも合いますよ～♪
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お酒のおつまみにも、ご飯にも合うピリあまが食べたくて♪

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材料

2人分
  1. 鶏の胸肉 １枚
  2. 塩・こしょう 適宜
  3. 酒 小さじ２
  4. 小麦粉 適宜
  5. ★酒 大さじ１
  6. ★砂糖 大さじ１
  7. ★醤油 大さじ１
  8. ★みそ 大さじ１
  9. ★豆板醤 小さじ２分の１
  10. ★みりん 小さじ１

作り方

  1. 1

    鶏の胸肉は一口サイズに切り、塩・こしょうをして酒をふりかけておく。
    ★の調味料を混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面しっかりと焼く。

  3. 3

    合わせておいた★の調味料をまわしかけ、全体にからめあわせ、出来上がり！！
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