根菜と納豆の洋風煮込み〜離乳食完了期
ドリチル @cook_40175014
子供の大好きな納豆を洋風に味付けしました。
このレシピの生い立ち
大人が大豆のキーマカレーだったので似たようなメニューをと思い作ってみました。
根菜と納豆の洋風煮込み〜離乳食完了期
子供の大好きな納豆を洋風に味付けしました。
このレシピの生い立ち
大人が大豆のキーマカレーだったので似たようなメニューをと思い作ってみました。
作り方
- 1
野菜をみじん切りにしレンジで加熱
- 2
鍋に①の野菜としめじ、水を入れて火にかける
- 3
グツグツしてきたら納豆と調味料を入れて水分が半分以下になるまで煮込む
コツ・ポイント
野菜は柔らかく、玉ねぎの甘みを出したかったのでレンジで先に加熱しています。鍋でそのまま煮ていただいてもいいと思います。その際は水は多めで。
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