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レンコンサラダ
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レンコンサラダ-レシピのメイン写真

レンコンサラダ

nochiko88
nochiko88 @cook_40181467

市販の胡麻ドレで簡単レンコンサラダ♪
醤油をちょい足しで、濃いめの味付けです!
このレシピの生い立ち
簡単にできる、レンコンを使ったレシピを増やしたくて(*´˘`*)♡

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醤油をちょい足しで、濃いめの味付けです!
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nochiko88
nochiko88 @cook_40181467

市販の胡麻ドレで簡単レンコンサラダ♪
醤油をちょい足しで、濃いめの味付けです!
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材料

2人分
  • レンコン 150g
  • 酢 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • (A)マヨネーズ 大さじ1
  • (A)胡麻ドレッシング 大さじ1
  • (A)醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥き、厚さ3~5mmの半月切りにする。
    レンコンを茹でる用のお湯を沸騰させておく。

    • レンコンサラダ作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に酢と塩、レンコンを入れて2~3分茹でる。

  3. 3

    レンコンの水をきり、(A)と混ぜ合わせて完成!

    • レンコンサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

私はキューピーテイスティドレッシングの胡麻を使用しています!
レンコンは切ったまま放置しておくと色が変わってしまうので、すぐに茹でれる用に同時進行でお湯を準備しておきます。

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nochiko88
nochiko88 @cook_40181467
2016/12/22 14:11に公開
1児の母、専業ズボラ主婦((( *´꒳`* )))料理下手なりのレシピ考え中です!
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このレシピのキーワード

サラダ れんこん ゴマ

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