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ねぎ味噌豚焼き
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ねぎ味噌豚焼き-レシピのメイン写真

ねぎ味噌豚焼き

mushroomy
mushroomy @cook_40084107

簡単 簡単 美味しい!!
このレシピの生い立ち
安くて美味しい{とにかく簡単料理}を作っています。

簡単 簡単 美味しい!!
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材料

  • 豚肉 1枚
  • ネギ お好み
  • 味噌 大さじ1/2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カツ用の厚めの豚肉を中央に包丁を入れ、切り目を入れて開く。

  2. 2

    開いた肉の片面に味噌を塗る。
    千切りにしたネギを包むようにはさむ。

  3. 3

    外側に小麦粉を軽く振る。

  4. 4

    ごま油で両面をこんがり焼く。
    お酒をふって強火にする。
    蓋を閉め、弱火で焼く。

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mushroomy
mushroomy @cook_40084107
2010/11/09 08:01に公開
主婦ではありませんが、食事を作らざるおえない状況で、毎日苦戦しています・・
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このレシピのキーワード

ねぎ 豚肉 酒 味噌

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