かんぷらを準備します。

皮を剥きます。よく洗えば、剥かなくても大丈夫です。

適当に切ります。今回は乱切りにしましたが、スティック状なども喜ばれます。

600Wで4分くらい「ルクエ」を使ってでチンします。時間は大きさやかんぷらの種類で増減下さい。

米粉をまぶします。

レンジでチンされているので、火は通っていると思います。外側がカリッとする程度まで揚げます。

出来上がり。クッキングペーパーなどで油を切り、適量の塩をふります。