簡単すぎてコツはありません。
私の祖母は毎朝、目玉焼きのドレッシング替わりにかけて食べています。
どんな野菜でもいけると思います。
写真は左からゴーヤ、新生姜、まいたけ。お皿にはみょうがの千切りです。