パスタをゆでる。大葉とのりを切っておく。

めんたいこは薄皮をとっておく。

ゆであがったパスタは汁をきり、2のめんたいことバターをまぜ合わせる。（隠し味に醤油を少々入れる）

皿に盛り、大葉とのりをのせて完成。