お鍋にオリーブ油を大さじ１弱入れてにんにくのみじん切りを入れてから弱火で火にかける

香りが立ってきたら玉ねぎの荒みじんを炒める。そしてウインナを入れ、炒め、お野菜もかたいものから入れて炒める

そこにトマトの水煮缶をつぶしながら入れ、白ワインをトマトの缶の1/4まで入れて、お鍋に入れ、コンソメも入れて煮込む。