ビールが旨いっ！冷奴！！

ビールが旨いっ！冷奴！！

ここなまま @cook_40066979

愛情たっぷり手間はちょっぴり、ずぼらママのおつまみ
このレシピの生い立ち
旦那くんがザーサイ好きだから、ビールのお供を簡単に作りたくて(^-^)b

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旦那くんがザーサイ好きだから、ビールのお供を簡単に作りたくて(^-^)b

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材料

2人分

・ザーサイみじん切り大3
・長ネギみじん切り大3
・ゴマ油大1〜2
・お好みでラー油とゴマ

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作り方

1

ザーサイと長ネギを好きな大きさにみじん切りします。
2

ボールに入れて、ゴマ油と混ぜます。味見して豆腐と食べて良い塩加減にする。足りなければ塩を足します。
3

豆腐にコンモリ乗せて、ゴマをふりふりして出来上がりです！

コツ・ポイント

コツやポイントはありませんが、瓶詰めや丸のまんまのザーサイって塩味が強いので、まんまでダイヂョブだと思います。

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ここなまま @cook_40066979

2012/03/20 09:28に公開

旦那チャンと娘と息子と、ビールをこよなく愛する、ずぼらママ。娘&息子レシピとビールのつまみしかありません・・・。