フライパンdeカレーパン
クックloveまま☆ @cook_40095857
中の具は高菜明太やミートソース あんこでも美味しいです。極弱火で焼けば 二時発酵はいりません！
このレシピの生い立ち
お焼き風パンが大好きで！
フライパンdeカレーパン
中の具は高菜明太やミートソース あんこでも美味しいです。極弱火で焼けば 二時発酵はいりません！
このレシピの生い立ち
お焼き風パンが大好きで！
アプリでひらく作り方
- 1
パンの材料（水からドライイーストまで）をホームベーカリーで 基本の生地でセットする。
- 2
具になる カレー ツナコーン 茹でたジャガイモを混ぜておく。
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- 3
全体をまとめるために 少し火を入れて水分をとばす。
-
- 4
生地が出来上がったら 打ち粉をした台にとり 5分〜10分くらい休ませる。
-
- 5
生地を8等分に切り 丸める。綿棒などで伸ばして真ん中に具を置き はじとはじをつまむように包んでいく。
-
- 6
包んだ面を下にして 少し油をひいたフライパンで 焼く。火加減は一番小さい火で 押さえてぺちゃんこにして 蓋をする。
-
- 7
ひっくり返す前に 粉チーズを上に降る。ひっくり返してまた蓋をして カリッと焼けたら 出来上がり。
-
コツ・ポイント
包んだ面を下にすることと 極弱火で蓋をすることでカリッと風味よいパンが焼けます。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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