ドロリッチ風 ★コク旨珈琲ゼリー★

2525招き猫 @cook_40094903
ミルクに黒糖を使ってるのでコクが出て美味しいです。
ちょっぴり大人なドロリッチ (^з^)-☆
このレシピの生い立ち
ドロリッチ好きだけどカロリーが気になるので自分で作りました。
ドロリッチ風 ★コク旨珈琲ゼリー★
ミルクに黒糖を使ってるのでコクが出て美味しいです。
ちょっぴり大人なドロリッチ (^з^)-☆
このレシピの生い立ち
ドロリッチ好きだけどカロリーが気になるので自分で作りました。
作り方
- 1
コーヒーを鍋で温め粉ゼラチンを振り入れ良く混ぜる。
あら熱が取れたら冷蔵庫で冷し固める。 - 2
小鍋に牛乳と黒糖を入れ沸騰しない様に煮詰め溶かす。
冷めたら冷蔵庫で冷やす。 - 3
グラスにコーヒーゼリーを入れて上から黒糖ミルクをかけて出来上がり。
- 4
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
珈琲ゼリー堅めが好きな方はゼラチン20gでどうぞ。
甘さは控え目なので足りない方は加糖のコーヒーを使用するか黒糖を足して下さい。
甘さ普通→加糖コーヒー + 黒糖大4
極甘→加糖コーヒー + 黒糖大6 位かな。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18610083





