大葉とチーズの肉巻き

ゆいんちゅ
ゆいんちゅ @cook_40181639

チーズがトロっと大葉があっさりと美味しいです☆
このレシピの生い立ち
友だちのお弁当に入っていて
美味しそうだったので自分が
夜ご飯当番の日に作ってみました♪

大葉とチーズの肉巻き

チーズがトロっと大葉があっさりと美味しいです☆
このレシピの生い立ち
友だちのお弁当に入っていて
美味しそうだったので自分が
夜ご飯当番の日に作ってみました♪

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材料

2~3人分
  1. 豚肉(うすめの長く大きいもの) 10枚程度
  2. ピザ用チーズ お好みで適量
  3. 大葉 5枚程度
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉と大葉を半分に切ります。
    (今回私の家では円型のチーズを使いました)

  2. 2

    大葉とチーズを豚肉に乗せて巻いていきます。

  3. 3

    油をちょっと多めにひいたフライパンに②を乗せて焼いて塩・こしょうをしたら完成です!!

コツ・ポイント

豚肉を使用しているので焼く時は十分に火を通して
赤いところが残らないように焼いてください。
チーズは入れ過ぎると焼いている途中にとけて
出てきてしまうので加減をした方がいいと思います。

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ゆいんちゅ
ゆいんちゅ @cook_40181639
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16サイなのでそろそろ嫁入り修行をしたいなぁと思ってたまにCOOKPADのレシピを見て作らせて貰ってます★
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