Ken房の簡単☆竹輪のスモークチーズ酒肴
Ken房 @cook_40076874
竹輪酒肴シリーズです。チーズをスモークにして、バジルの主張を加えるとウィスキーにとても合う酒肴が出来ました♪
このレシピの生い立ち
たまたまキャンプで作ったスモークチーズとフレッシュバジルがあったから作りました。
Ken房の簡単☆竹輪のスモークチーズ酒肴
竹輪酒肴シリーズです。チーズをスモークにして、バジルの主張を加えるとウィスキーにとても合う酒肴が出来ました♪
このレシピの生い立ち
たまたまキャンプで作ったスモークチーズとフレッシュバジルがあったから作りました。
作り方
- 1
スモークチーズとフレッシュなバジルです。2cm程度に輪切りした竹輪に写真の様に詰めて下さい。
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- 2
少しだけバジルを覗かせれば、ハイ！出来上がり♪ 手前はレモンソースではなく、実は黄色のパプリカです。
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コツ・ポイント
コツはありません。シンプルですが燻製と合います。燻製は奥が深いですね。
ウィスキーのロック。似合い過ぎます:-)
燻製料理も何れご紹介出来ればと思っています。
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スモークチーズと鶏胸肉が余っていたので冷蔵庫にあるもので。バジルの風味とチーズがアクセントになります。チーズはスモークでなくても大丈夫です。
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✿✿スモークチーズのゆずこしょうのせ✿✿ ✿✿スモークチーズのゆずこしょうのせ✿✿
スモークチーズとゆずこしょうのハーモニーを楽しんでみてください✿梅酒モニターに当選しました✿梅酒にピッタリよ✿
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その他のレシピ
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