ヨーグルトはオーブンで焼きます（１１０Cで約3-4時間）水切りの場合は３へ。

ヨーグルトは焼き終わったら１５０g計ってください。

オーブンを１８０Cに温めます。小麦粉と塩を混ぜます。

卵とヨーグルトを混ぜます。レモン汁を少し足します（約小さじ1/2).

４に３を足し混ぜます。玉がなくなったら、四角い型に流し込みオーブンで１２分焼きます。

ケーキを取り出し冷まします。

リンゴチップス：オーブンを１５０Cに温めます。

リンゴは薄く切り、メープルシロップと塩（なくてもOK)に混ぜます。

クッキングペーパーの上に敷き、１−２時間焼きます。適度に焼き具合を見てください。

リンゴチップスとメープルシロップを好みでケーキに飾ってください。