レンコンのきんぴら

Name: レンコンのきんぴら
Yield: ８
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン 小５本; サラダ油 小さじ１強; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１弱; 鷹の爪輪切り 小さじ1/3

レンコンのきんぴら。調味料を少なく　そしてしゃきしゃき食感。保存食にも良いです
このレシピの生い立ち
長年の主婦の味。　美味しく作るコツは数をこなす事です。ご自分の好みに作っていけると思いますがまずは基本として作ってみて下さい

材料

８

砂糖で炒めて置くことで　味が浸みやすくなります。　醤油は大さじ１弱少ない方がレンコンの味が引き立ちます

ｕｍｉ @cook_40052424

2015/07/26 02:03に公開

楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ

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