カラダの中もんま！太らないからあげ
健康志向の鶏からだから存分に味わおう！作り方や食べ方でどんな方でも安心して食べていただけます。太らないカラダへ進化せよ。
このレシピの生い立ち
「からあげ食べたい！」きたきた、ウチの毒舌愛娘のお題。でもね、ボクはキミを太らせたくないんだよ、だけどね、これぽっち⁉︎なんて怒られたくもないんだ、だから、キミのため、考えたのさ！食べたいものを食べたいだけ食べても太らないからあげ。究極愛。
カラダの中もんま！太らないからあげ
健康志向の鶏からだから存分に味わおう！作り方や食べ方でどんな方でも安心して食べていただけます。太らないカラダへ進化せよ。
このレシピの生い立ち
「からあげ食べたい！」きたきた、ウチの毒舌愛娘のお題。でもね、ボクはキミを太らせたくないんだよ、だけどね、これぽっち⁉︎なんて怒られたくもないんだ、だから、キミのため、考えたのさ！食べたいものを食べたいだけ食べても太らないからあげ。究極愛。
アプリでひらく作り方
- 1
一口大。
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- 2
塩麹をポテる。例えば一口大にした肉が15個できたら15ポテする。
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- 3
イチ押しキューピー和風ごまドレ。万能調味料になる。もみこむ。
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- 4
１５分おく。塩麹が肉を柔らかく旨味も出してくれる。実はこの時点でカラダに負担をかけずに吸収できる状態に変化させてるのです
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- 5
揚げ衣をつける。台所のシンク内ですれば粉の飛び散りも気にならない。
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- 6
160度(鶏を入れてジュワジュワとした音)に上げてから投入。３個目から一瞬強火に上げ温度が下がらないようにする。
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- 7
全部で9個一気に入れました。パンパン。でも大丈夫、強火にしたから温度は下がりません。
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- 8
全部入れてからは中火の弱火にすると、温度が一定に保てます。
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- 9
ほんのり色づいてきたところで一旦上げる。1〜2分くらいそのままにし余熱で中まで火を通す。
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- 10
一旦油をきれいにする。
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- 11
２分後、中まで火がいい感じに通ってます。最後まわりをカリッとさせるためもう一度揚げる。
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- 12
ジャーーーー！190度の音、正直キャーとなるががんばる。入れてから10数えて上げる。
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- 13
グッとさらに色付きカリっとなった。盛る。
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最後、食べる直前にレモン汁をかけてどうぞ！「酸っぱ！」と叫びそうなもんを摂るといいのはクエン酸回路のパワー。
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クエン酸回路は非常に重要なカラダの流れで、これがうまくいってると太らないカラダになる。スッパ！で脂肪がボウボウ燃焼する。
- 16
こってり料理が好きな人が酸っぱいもんキライなのはカラダの細胞がもっと太ろうとしているからです。罠にはまってはイケナイ
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みんな太らないカラダになって、楽しい食生活を送りましょう。それにはまずクエン酸よ♡
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コツ・ポイント
脂っこいものをたくさん食べるためには、酸っぱいものを合わせて食べることがポイント。自分のカラダの堕落細胞に打ち勝つのは、やはり自分とのたたかい。楽しくたたかえば、いつの間にかユウワクアクマもいなくなるよ！
つくれぽ
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