鍋に湯を沸かし、巻きやすい程度に、白菜を茹でる。

白菜が冷めたら、軸に切り込みを入れた方を下にして広げる。白菜の上に豚肉を広げ、芯の方から巻いていく。

鍋に分量の水とだしの素・醤油を入れて火にかける。

沸騰したら、白菜ロールを並べて入れる。

再沸騰後、１５分ほど煮込んで出来上がり♡

お好みで刻みねぎをトッピングしてもＯＫ！